2021年07月29日食品衛生法改正による奈良市での漬物製造業の許可を最初に受けました。
平素より格別なるお引き立てを賜りまして誠に有難うございます。
2021年食品改正法により従来奈良市では「届出制」とされていた漬物製造業が全国統一で、
「許可制」に移行されました。
それに基づき、弊店では奈良市の漬物製造業としては最初の許可を受けました。
○奈良屋本店 営業の種類 漬物製造業
奈良市指令健衛第1246号(許可年月日 令和3年6月17日)
許可番号 1210061
○奈良屋本店 営業の種類 漬物製造業
京終工場 奈良市指令健衛第1247号(許可年月日 令和3年6月17日)
許可番号 1210062
弊店では今後とも食品衛生法、及びJAS法を厳守しながら従来にも増して、より安全・安心であり奈良に密着した
美味しい奈良漬の製造に努力する所存でございます。
お客様におかれましては今後とも奈良屋本店の奈良漬に変わらぬご愛顧を賜ります様、伏してお願い申し上げます。
店主 増田幸彦