「奈良町見知ル2026」講座のお知らせ】

2026年11月4日（水）、旧細田家住宅で開催される「古民家で学ぶ！奈良漬の歴史と魅力」に、奈良屋本店代表の増田幸彦が講師として登壇します。

奈良漬の歴史や、酒粕に何度も漬け替えて仕上げる伝統の製法、奈良の野菜や酒粕を生かしたものづくりについて、試食を交えながらお話しします。

会場は、奈良県指定有形文化財の旧細田家住宅。歴史ある建物で、奈良の食文化を知っていただくひとときです。

日時：2026年11月4日（水）14:00〜15:00
会場：旧細田家住宅（奈良市雑司町40-3）
講師：奈良屋本店代表 増田幸彦

※参加申し込みの受付は終了しています。