弊店で使用しております原料野菜は全て国産を使用しています。

その中でも「きゅうり」「なす」は特に地元の奈良市産を優先的に使用しています。

「すいか」「しょうが」も比率は少ないながら年々その使用量を増やし、「地産地消」をテーマとしながら本場にこだわった

商品創りに励んでおります。