2010年10月10日地産地消をテーマとした取材を受けました。
弊店で使用しております原料野菜は全て国産を使用しています。
その中でも「きゅうり」「なす」は特に地元の奈良市産を優先的に使用しています。
「すいか」「しょうが」も比率は少ないながら年々その使用量を増やし、「地産地消」をテーマとしながら本場にこだわった
商品創りに励んでおります。
奈
良
屋
本
店本
場
奈
良
漬
製
造
元
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弊店で使用しております原料野菜は全て国産を使用しています。
その中でも「きゅうり」「なす」は特に地元の奈良市産を優先的に使用しています。
「すいか」「しょうが」も比率は少ないながら年々その使用量を増やし、「地産地消」をテーマとしながら本場にこだわった
商品創りに励んでおります。